Voilà une de nos spécialités pétillantes qui ravira les amateurs de vins effervescents.

Il est composé de Pinots Noirs, assemblés dans la plus pure tradition bourguignonne.

La mousse dorée et soyeuse scintille de reflets d'ambre.
Le nez dévoile la fraicheur et la richesse. Enfin, la bouche offre une belle complexité aromatique, typique du Pinot Noir. L'attaque est vive et fraîche, aux notes d'agrumes et de pêche blanche et les arômes de noisettes et miel apportent structure et puissance.

Finesse et harmonie définissent cette cuvée.